| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香豆腐干 | 克 | 189千卡 | 151千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 凉拌豆腐干热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡,相当于民族舞42分钟消耗的热量270 | |||||
1、香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
2、蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
3、芝麻微波炉20秒2次转熟
4、把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
香豆腐干的热量151千卡（每100克）；具有解热毒、生津止渴、预防高血压等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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