蜜汁金腿的热量和减肥功效

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与蘑菇、紫菜、冬瓜搭配；与鲫鱼、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延年益寿、益气健脾、开胃进食等功效；可与鸡肉、鸡胸肉、红枣搭配；与牛里脊、羊肉、牛肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、冠心病、预防高血压等功效；