| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 香蒜咖喱炒蟹热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于冲浪229分钟消耗的热量108 | |||||
1、先将花蟹洗净，斩件，扑上少许生粉，泡油，捞起。
2、烧热2汤匙油爆香蒜、姜、红椒、干葱、葱段和咖喱酱，再将蟹回镬炒匀浇酒，再加入上汤和椰浆烩煮片刻至入味盛起，即可供食。
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有预防高血压、提高免疫力、解结散血等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与葡萄、柿饼、柚子相克，同食可能会引起不适；
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