纽约重乳酪蛋糕的热量/卡路里_纽约重乳酪蛋糕的做法

1、将材料1混和拌打至无颗粒状。
2、将蛋黄加入作法材料中拌匀。
3、熔化奶油加入作法材料中拌匀。
4、将材料5的柠檬皮磨成细末状，与柠檬汁一起加入作法材料中拌匀即??糊。
5、将材料4拌打至湿性发泡后，与作法材料拌匀即?馅料。
6、在烤模内部表面抹白油、撒上杏仁粉，将蛋糕体修剪成与模型底部相同大小后铺入模型底部。
7、将馅料倒入作法的模型内，隔水烤焙(蒸烤)，以上火150°C、下火150°C，烤至著色后，将炉温改成上火130°C、下火150°C，烤约1小时，蛋糕最中心上方呈弹性即可，完全凉后再脱模，冷藏冷冻后热刀分切。

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、增强免疫力、润肺生津等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与青椒、玉米、苋菜搭配；与茶叶、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、止咳等功效；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、银鱼、菠菜搭配；与桔子、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；

纽约重乳酪蛋糕的热量和减肥功效