| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 酸辣甜心面热量/卡路里437千卡 | |||
1、将面条在水中煮透,盛出待用。番茄去皮,剁碎,放盐和糖炒成浓汁,待用。
2、炒鸡蛋,放入炒好的番茄浓汁,拌匀。
3、放入煮好的面条,放入老酱,注意,老酱要辣味的。拌匀即可。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、护肤、清热生津等功效;可与西兰花、黄鱼、福寿鱼搭配;与黄瓜、南瓜、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、桂圆肉、圆生菜搭配;与味精、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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