| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 归耆鲤鱼汤热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于哑铃287分钟消耗的热量180 | |||||
1、)鲤鱼洗净用2片生姜片与1/2大匙米酒腌10分钟去腥备用。
2、将腌过的鲤鱼擦干放入油锅煎黄。
3、注入1000cc的水于锅中煮滚，放入当归、黄耆、3片生姜片，?大火煮沸转小火续煮半小时。
4、放入鲤鱼再继续熬煮半小时后，放入1/2小匙米酒开大火煮滚后立即熄火，分别盛入碗中食用。
5、不敢喝酒的人可以不加酒，效果相同。
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、止嗽下气、消水肿等功效；可与紫甘蓝 、莼菜、薏米搭配；与猪肝、南瓜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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