| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 陈年菜脯鸡热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于冰上曲棍球78分钟消耗的热量480 | |||||
1、)萝卜干洗净，切小段。
2、土鸡洗净切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。
3、砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡块煮滚，改小火煮约15分钟，再加入调味料调匀即可。
4、备注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这样做出来的味道才正宗。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、肝胆病等功效；
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