| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 112克 | 蛤蜊蒸蛋汤热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡,相当于写作业84分钟消耗的热量108 | |||||
1、银杏、草菇分别洗净；蛤蜊泡水吐沙，以刀剖开壳。
2、鸡蛋打入蒸锅中搅匀，放入A料拌匀，加入其他材料，移入蒸锅中小火蒸约15-20分钟，取出。
3、锅中倒B料煮开，淋上C料，盛入蒸蛋碗中即可。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、止血等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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