紫米蔬菜粥的热量和减肥功效

紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有止虚汗、滑涩补精、健脾养胃等功效；可与大米、牛奶搭配；

胚芽米的热量391千卡（每100克）；具有缓解胃痛、除烦渴、活血祛瘀等功效；可与桂圆肉、胡萝卜、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、预防高血压、降血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；

苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有凉血散瘀、明目、清肝解毒等功效；可与鸡蛋、猪肝、猪肉搭配；与梭子蟹、大闸蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；

空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防暑解热、清热凉血、降脂减肥等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；