| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 油炒萝卜干热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡,相当于焊接54分钟消耗的热量180 | |||||
1、萝卜半斤洗净备用（如太咸可用水泡一下）。
2、将萝卜一干切成小丁。
3、锅内倒油烧至成成热。
4、放入干辣子煸出味。
5、倒入萝卜干中高火中翻炒。
6、将萝卜干炒熟后加鸡精调味。
7、装盘出锅即成。
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺祛痰、促进消化、利尿等功效；可与肥牛、五花肉、羊排搭配；与阿胶、木耳、桔子相克，同食可能会引起不适；
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