脆皮烧鸡的热量和减肥功效

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、镇吐、解毒等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防感冒、预防高血压、降低胆固醇等功效；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与龙须菜、五花肉、醋搭配；与草菇、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、防感冒、促消化等功效；可与海虾、茄子、羊肉搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；