韭黄炒鸡丝的热量和减肥功效

韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、补肾益胃、温中开胃等功效；可与平菇搭配；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚健胃、添髓等功效；可与冬瓜、松子、茶树菇搭配；与兔肉、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进血液循环、促消化等功效；可与羊排、小白菜、圆白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、补肝、保肝等功效；可与大花蟹、决明子、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；