| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐脑 | 克 | 36千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 南北和并-老干妈豆腐脑汤热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于刮胡子18分钟消耗的热量120 | |||||
1、锅烧热以后舀一大勺老干妈炒出香味来，老干妈本身就有好多油，所以就不放油了，直接炒香就是；
2、把买来的豆腐脑直接放锅里，煮开，放盐出锅就成了。简单吧！
豆腐脑的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有降血脂、清肺火、补虚损等功效；与竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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