| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 富贵团圆炒实蛋热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡,相当于游泳41分钟消耗的热量600 | |||||
1、1把鸡蛋打散，加入碱水继续搅匀，至到鸡蛋液的颜色变深。
2、2上锅蒸十分钟左右，鸡蛋变成绿色，蒸实后取出晾凉。
3、3把鸡蛋切成片，下热油的炒锅，加入辣酱，孜然芝麻炒均。
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气调中、驱风止痛等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、预防高血压、防治皮肤炎症等功效；可与杏仁、香蕉、梨搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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