| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水饺 | 克 | 320千卡 | 213千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1600克 | 儿子的晚餐-水饺面热量/卡路里1854千卡 | |||
1、虾去壳,在背部切开去掉沙线,白菜洗净,切细.
2、锅中烧开高汤,把水饺煮开后下面一起煮.
3、再次煮开时把白菜放进去,(因为小孩子吃我都是煮得烂一些).
4、第三次煮开时把虾放进去,等到虾子卷起,变色加盐调味就可以了.
水饺的热量213千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血止血、消食导滞、滋阴润燥等功效;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、清热解毒、解渴利尿等功效;可与蛋黄、栗子、火腿搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、增强免疫力、益气滋阳等功效;可与豆苗、西兰花、香菜搭配;与西瓜、乌鸡、芹菜相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗污染、抗衰老、防哮喘等功效;
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