| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 当归荸荠粥热量/卡路里1009千卡 | |||
1、称当归30克,洗净放入砂锅中。荸荠切小块。
2、放入足量的水炖煮30分钟,这个期间将大米洗净。
3、将当归捞出,放入大米煮粥,快熟时放入荸荠块。继续煮3分钟左右即可食用。
4、因为当归药味很重,食用的时候加入蜂蜜口感会好些~~
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、整肠通便、降压防病等功效;可与核桃、海蜇、木耳搭配;
当归具有调经止痛、扩张血管、心律失常等功效;可与肉苁蓉、熟地、桂圆肉搭配;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、润肠通便、除烦渴等功效;可与枇杷、猕猴桃、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与桑葚、南瓜子、黄瓜搭配;与豆腐干、大米、茭白相克,同食可能会引起不适;
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