| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 辣白菜炒饭热量/卡路里444千卡 | |||
1、葱切碎,鸡蛋打散,入锅把鸡蛋炒散盛出备用。
2、放入米饭,与辣白菜一起翻炒。
3、倒入之前炒散的鸡蛋与辣白菜米饭混合翻炒,依据个人口味放少许盐,翻炒均匀。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有利尿通便、促消化、通利肠胃等功效;可与甜椒、火腿、牛肚搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、美容护肤等功效;可与小米、海虾、丝瓜搭配;与桔子、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止渴、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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