| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 炒菠菜热量/卡路里65千卡 | |||
1、起油锅炒蒜末
2、放入菠菜进行翻炒
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、抗衰老、增强抗病能力等功效;可与茄子、猪血、魔芋搭配;与丝瓜、猪里脊肉、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、健脾胃、消食理气等功效;可与醋、五花肉、武昌鱼搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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