| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 韭菜花炒花甲热量/卡路里63千卡 | |||
1、花甲肉开水浸泡十五分钟,清洗其内脏
2、韭菜花切段
3、花甲肉先炒下,添起后再炒韭菜花
4、加入炒过的花甲肉,加盐、胡椒粉、料酒、酱油烧三分钟,完成
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、润肠通便、漆疮等功效;可与鸡蛋、黄豆芽、基围虾搭配;与牛奶、牛里脊、白酒相克,同食可能会引起不适;
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