| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 果胶 | 克 | 72千卡 | 381千卡 | ||
| 总量 | 19克 | 生日蛋糕热量/卡路里72千卡 | |||

1、蛋糕用面包刀片成2片。

2、奇异果一个切丁,一个切片,黄桃切片备用。(照片的樱桃没用。)

3、鲜奶油加糖打至硬发。

4、取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上奇异果丁。

5、盖上另一片8寸的蛋糕片,轻压一下。

6、倒入奶油抹平。

7、用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上。

8、剩余的奶油滴1滴紫色食用色素,再次打至硬性。

9、把奶油装入裱花袋,在蛋糕上挤点花纹,放上水果装饰,用粉红果胶在蛋糕中间写上“寿”字即可。
果胶的热量381千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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