| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 香蕉百合银耳汤热量/卡路里969千卡 | |||
1、干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵,去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。
2、把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸30分钟。
3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中,加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。
干百合的热量343千卡(每100克);具有润肺止咳、抗癌、美容等功效;可与糯米、牡蛎、银耳搭配;与羊骨、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、和血、美容等功效;可与豆腐皮、猪肉、青鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、助睡眠、通便等功效;可与燕麦、牛奶、燕麦片搭配;与土豆、红薯、芋头相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、益精明目、延缓衰老等功效;可与蚕豆、大花蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、化痰止咳、润肺等功效;可与莼菜、梨、五味子搭配;
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