白豆沙冰皮月饼的热量和减肥功效

1、准备芸豆300克。

2、准备绿茶粉、可可粉。

3、准备红豆沙馅、苋菜汁。

4、白芸豆泡24小时，去皮。

5、煮开后，小火煮1小时左右。

6、放入碗中，沥干水。

7、用搅拌机打成泥。

8、加入蜂蜜、糖拌成团，也可依据自己的口味调制。

9、芸豆泥中分别加入苋菜汁、绿茶粉、可可粉拌成三种颜色的芸豆泥。

10、将皮和馅分成小份，皮与馅的比例是3：7。

11、将饼皮按扁，包入馅料，一点一点将馅全部包住馅料成圆形。

12、把月饼模子内刷少许油，压制成形，放入冰箱冷藏1-2小时食用最佳。