剁椒鳕鱼蒸粉丝的热量和减肥功效

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风湿、帮助消化、降血糖等功效；可与鳕鱼、羊肉、卷心菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、聪耳、暖胃等功效；可与菠菜搭配；

鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血糖、治疗高血压、止血等功效；可与辣椒、香菇、姜搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效；