| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 148克 | 日式炒乌冬热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡,相当于对面舞197分钟消耗的热量270 | |||||
1、烧开水后放乌冬下去煮至7成熟，捞起。
2、先把配料煮熟。
3、烧开镬，放牛油融化，放乌冬进去炒。
4、把盐、糖、陈醋、胡椒粉、配料放下去与乌冬一起炒均匀。
5、不需要炒太久，乌冬太熟了就会糊掉哦。OK。
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促消化、补充营养等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、舒缓肝气等功效；
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