| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 豆瓣酱烧马鲛鱼热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于郑多燕132分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备的用料。
2、马鲛鱼切段，洗净。蒜头去皮。
3、油热后，煸香姜片，蒜头。
4、把鱼块倒进，煎一煎。
5、加入料酒，豆瓣酱炒匀。
6、全部炒散。
7、加水，酱油，鸡精烧开改小火烧半小时左右。
8、加点白糖，青椒丝加入烧熟就可以。
马鲛鱼的热量158千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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