土豆炖排骨的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、益气等功效；可与牛肉、醋、豇豆搭配；与西红柿、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、补钙等功效；可与洋葱、紫菜、白菜搭配；与香菜、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、促消化、防衰老等功效；可与猪骨、大蒜、黄瓜搭配；与羊骨、小米、菜心相克，同食可能会引起不适；