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豆瓣鲫鱼的热量

豆瓣鲫鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鲫鱼克548千卡108千卡
葱克12千卡31千卡
大蒜克81千卡128千卡
料酒克25千卡114千卡
姜克14千卡46千卡
郫县豆瓣酱克37千卡85千卡
香葱克17千卡30千卡
胡椒粉克13千卡316千卡
味精克32千卡288千卡
盐克4千卡59千卡
白糖克204千卡392千卡
总量836克豆瓣鲫鱼热量/卡路里987千卡
吃东西热量987千卡,相当于吃东西494分钟消耗的热量120

豆瓣鲫鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼 适量、 葱 适量、 姜 适量、 大蒜 适量、 郫县豆瓣酱 适量、 料酒 适量、 盐 适量、 胡椒粉 适量、 白糖 适量、 味精 适量、 香葱 适量
食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、通乳汁、明目益智等功效;可与黄豆芽、韭菜、薄荷搭配;与山药、茶叶、雪里蕻相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、抗癌等功效;可与臀部牛肉、牛肉干、双孢菇搭配;与熏豆腐干、苦菊、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、镇吐、帮助消化等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、强身体、杀菌等功效;可与龙须菜、醋、猪肉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有促进肠蠕动、增加食欲、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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