| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 尖椒肉丝热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡,相当于下坡滑雪222分钟消耗的热量300 | |||||
1、尖椒切丝（或小块随意）切葱花，肉；
2、用葱花抢锅放肉炒一下然后放尖椒，炒一会放酱油和盐；
3、看到尖椒变色就可以出锅了。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、燃烧脂肪、开胃消食等功效；可与羊肉、北极虾、明虾搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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