| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 27克 | 姜香盐灼虾杯热量/卡路里13千卡 | |||
1、锅中放入少许油,稍热,将切好的姜丝爆香。
2、倒入少许水于锅中,放入少许盐,烧开。
3、倒入活虾,用铲子翻炒,见虾壳变红,继续翻炒2分钟,微干,摆入杯中,即可。
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促消化、活血驱寒、助阳等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、调味等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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