| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 98克 | 简易版三文鱼扒热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡,相当于登山摩托74分钟消耗的热量510 | |||||
1、将解冻后的三文鱼扒用 盐+黑胡椒+意大利香草杂碎腌制半小时；
2、平底锅加少许油煎至金黄后装盘挤上柠檬汁就可以开吃啦。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、清理胃水等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、增进食欲、防腐抑菌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、补虚等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、增强免疫力、开胃醒脾等功效；可与马蹄、三文鱼、羊排搭配；与胡萝卜、橘子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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