| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 叉烧烤花腩热量/卡路里1811千卡 | |||
 热量1811千卡,相当于垒球362分钟消耗的热量300 | |||||
1、五花肉切片，放入一个容器里（我用的保鲜盒）。
2、五花肉切片，放入一个容器里（我用的保鲜盒），放入姜片，葱段，料酒一勺，老抽一勺(蚝油也可），蜂蜜一勺，叉烧酱三勺。
3、使所有的肉片浸泡在酱汁里。
4、再放入烤箱以190继续烤15分钟左右（根据自家烤箱调节），中途再翻一次。
5、将烤盘放入烤箱190烤20分钟后取出翻面，刷一层腌制肉的酱汁。
6、再放入烤箱以190继续烤15分钟左右（根据自家烤箱调节），中途再翻一次。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、补肾养血等功效；可与南瓜、茄子、白菜搭配；与菊花、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
葱段具有减肥、降低胆固醇、降血压等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、促消化、增进食欲等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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