| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 牛奶豆沙面包热量/卡路里2032千卡 | |||
1、面包机合面出筋膜发酵.
2、分成小剂子后再擀开
3、包上豆沙.
4、整形好后松弛20-30分钟.
5、刷上全蛋液.
6、撒一黑白芝麻.烤箱200度预热5分钟后放入,上色后加盖锡纸.15-18分钟出炉.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、延缓衰老等功效;可与青椒、肥牛、圆生菜搭配;与糖精、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、补肝肾、治疗高血压等功效;可与杏仁、桑葚、梨搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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