| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 奶白菜肉丸煲热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡,相当于转呼啦圈127分钟消耗的热量300 | |||||
1、奶白菜洗干净，接适量的清水，把肉丸放入，
2、煮开后，下几滴油，放入奶白菜，中火煲约15分钟至奶白菜绵软，
3、加入一点点鸡精提鲜，食盐调味即可。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、增进食欲等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、降血压等功效；
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