| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 自制绿豆芽热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于马路散步265分钟消耗的热量120 | |||||
1、绿豆一把，多少自己定，泡水中。
2、待绿豆长出小芽后，倒掉水。
3、用湿不盖住发芽的绿豆。
4、每天打开湿布，用水淋绿豆，这样两三次。
5、看绿豆芽渐渐的长长了。
6、继续盖湿布，继续淋水，继续让它发芽。看看，已经很长了，行了。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血脂、抑制荨麻疹、益气等功效；可与南瓜、大米、黑木耳搭配；与紫米、番茄、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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