| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 山元蘑炒肉热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡,相当于宗教舞216分钟消耗的热量300 | |||||
1、买回来的元蘑摘洗干净，然后用开水焯一下，准备一些五花肉，蘑菇需要肥肉多一些炒好吃呢
2、炒的时候要先把肉炒干，炒出油，蘑菇放进去都要多炖一会才能跟好的入味。
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与腑肋牛肉、里脊牛肉、菌菇搭配；与大枣、腐竹、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
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