1、虾洗干净,锅中放水烧开,放姜片,葱白,加料酒,再放一点油和少许盐能让虾的味道更鲜美
2、把虾放进锅中,变色变弯就可以捞出装盘
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
烹饪用的料酒作用很多,主要是去除鱼肉菜肴的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸甜各味
其中,赖氨酸、色氨酸可以产生大脑神经传递物质,改善睡眠,有助于人体脂肪酸的合成,
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有桂ICP备2020006802号-1