| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 871克 | 混合香草咖喱角热量/卡路里2426千卡 | |||
 热量2426千卡,相当于雪地摩托693分钟消耗的热量210 | |||||
1、欧芹九层塔洗干净剁碎备用.
2、牛肉猪肉混合剁碎后加入香草、少许地中海蒜香香料、女王牌香草豉油2茶匙、少许料酒、少许油、麻油、砂糖混合搅拌均匀。
3、水少许加入肉内慢慢搅拌让其吸收，直到肉捞起变轻（大概小半碗水）后加入1茶匙生粉混合搅拌均匀备用。
4、取饺子皮，填入适量的肉，按照个人喜好捏好。
5、油烧热，插入筷子冒出气泡，倒入饺子稍微炸至变色即可捞起晾干油。
6、开猛火烧热油，倒入饺子炸至表面变金黄色捞起晾干油即可开吃。
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、预防高血压、慢性咽喉炎等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、增强免疫力、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、治疗高血压等功效；
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