| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 黑椒烤肋排热量/卡路里1532千卡 | |||
1、排骨洗净,取30g黑椒腌料拌成调味汁,并将调味汁均匀的抹在排骨上,放在冰箱保鲜层里腌制一个晚上入味。
2、裁一块锡纸,将腌制好的排骨码锡纸上,把剩下的腌肉汁也倒进锡纸里,然后用锡纸包裹住排骨。
3、烤箱调到到200度,放入排骨烤 30分钟,取出,打开锡纸,在每块排骨上刷一层蜂蜜,再次放入烤箱,不包锡纸烤十分钟,香喷喷的黑椒烤肋排就出炉了!
肋排的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、滋阴、生津液等功效;可与大蒜、海带、冬瓜搭配;与百合、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与牛奶、茼蒿、雪花梨搭配;与韭菜、豆腐丝、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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