| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 咸鸭蛋黄 | 克 | 168千卡 | 330千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 八道花样米粥热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡,相当于干砌墙73分钟消耗的热量180 | |||||
1、将粥煮开。
2、放入鸭骨架，姜片，小火，炖半个小时。
3、放入现成的咸鸭蛋黄，再烧滚。
4、放入盐，撒入芹菜，关火即可。
5、我喜欢葱花，不喜欢可不放。
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、活血驱寒、镇吐等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋黄的热量330千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、增进食欲等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、祛湿、提神等功效；可与樱桃番茄、花生、西瓜搭配；与鸡肉、蛤蜊、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、预防高血压、抗癌等功效；
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