| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 白芦笋 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 法兰西干白芦笋海鲜意式宽面热量/卡路里132千卡 | |||
1、将<虾仁,花枝,,彩贝,老蛏>都清洗切好,川烫备用.
2、备深锅放水,,水滚后加入少许盐,油.放射状投入意面煮8~10分鐘.(参照外包装指示时间或试吃法)
3、水滚下面后的同时,热平底锅倒入橄欖油放蒜片爆香, 然后依序放入所有海鲜,再加入黑椒粒, 义大利香料,一起翻炒下,倒入白酒1杯,煮滚后下白芦笋段.转中火.(此刻旁边的面,大概也差不多煮好咯)
4、用捞网捞起意面放入酱汁锅内,并撒把鲜罗勒(九层塔),搅拌下.汤汁稍为收干即可起锅装盘.
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、补肾壮阳、降血压等功效;可与荷兰豆、油菜、娃娃菜搭配;与山药、洋葱、圣女果相克,同食可能会引起不适;
白芦笋的热量19千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、抗癌、防癌等功效;
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