| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 64克 | 煎蛋热量/卡路里94千卡 | |||
1、锅要热,油要热。
2、两面匀可撒少许鸡精。这样蛋就是带点咸味的。
3、黑胡椒在装盘后撒上,比较香。
4、男士们想要精力充沛,蛋黄不煎熟更好。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、解毒、祛腥等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、提鲜等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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