| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 39克 | 普洱花茶冻热量/卡路里14千卡 | |||

1、普洱、罗汉果花、蜂蜜、白凉粉备好。

2、罗汉果花用温水冲泡1分钟去浮尘。

3、将普洱茶掰开冲入少许沸水洗一洗去浮尘,将水倒出,再次冲入沸水,泡出茶汤。

4、将泡好的普洱茶汤过滤掉茶叶,倒入另一个容器里,洗过的罗汉果花也放入容器中(普洱茶适宜冲泡,而非浸泡,茶叶浸泡太久,汤色会过浓,味道也不好)。

5、趁着茶热的时候,加入适量的白凉粉,搅拌便白凉粉完全溶解(比例按说明书,容器的大小,份量就不同)。

6、待混合液冷却至微温时,加入适量的蜂蜜调均匀。

7、温热的时候,放入杯和模具中。

8、入冰箱冷藏3小时左右至凝固成型即可食用。
罗汉果花具有养颜美容、润肠通便、清肝润肺等功效;
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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