| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 红萝卜薯仔猪骨汤热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于改建房屋1分钟消耗的热量330 | |||||
1、把砍成小块的扇骨放开水里烫下,去掉血水.
2、马铃薯去皮切成块,红萝卜去皮切小块.
3、把姜片, 和 ,蜜枣,一半的蕃茄放进锅里,放清水8-10碗.
4、大火烧开15分钟后,转小火煮1小时,放进余下的蕃茄,烧开后,转小火再煮30-40分钟,放盐即可.
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、除脂美容等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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