| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 香橙戚风蛋糕卷热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于打扫13分钟消耗的热量228 | |||||
1、先把橙擦洗干净，因为怕橙的表皮会残留有防腐剂，再切成薄片，锅里放与橙片齐面的水加两大匙（15ML的勺子）糖，煮约十分钟至橙的白皮有透明感，取出沥干摆放在高温布上。
2、橙汁和油搅拌均匀。
3、筛入面粉和盐。
4、分次加入蛋黄拌匀。
5、蛋白打发至拉起短弯尖。
6、加1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀，再加入其余蛋白拌匀。
7、倒入已摆放好橙片的烤盘中。（我的烤盘是24CM*31CM的）
8、170度烤25分钟，烤好后稍放凉涂上果酱卷成蛋糕卷。
橙的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃止痛、促消化、消食等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、牛奶、河蚌相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
