| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 闪电多彩牛排饭热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于水球8分钟消耗的热量600 | |||||
1、热锅下奶油和蒜末爆香后,下牛排丝黑椒粒快炒后再下BBQ酱和林急汁各2汤匙.牛肉丝变色即捞起,将所有蔬菜丝倒入锅中和汤汁同炒,下酒呛锅后倒回牛排丝并加少许盐调味,装盛热饭上撒点欧芹後趁热享用咯.
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、降血糖、防肿瘤等功效；可与龙须菜、洋葱、火腿搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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