| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 焦糖 | 克 | 229千卡 | 382千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 焦糖蛋饼热量/卡路里229千卡 | |||
1、3-4勺面粉,一个鸡蛋,牛奶适量(三者比例看调好后的面糊稠度,我一般调到勺子舀起面糊后,面糊呈直线往下滴的状态)
2、平底锅里擦点油,中火热锅后倒入面糊,晃动锅使面糊均匀地铺满底面,用中火慢慢烘;等一面烘略显焦黄色后翻面,继续慢慢烘,两面都熟后即可;
3、切片,粘上焦糖,可以吃了(懒得切片就直接卷起来蘸焦糖浆吃好了,省略洗菜刀、砧板等程序若干)
焦糖的热量382千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾;
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