| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 牛肉盖饭热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于开车142分钟消耗的热量120 | |||||
1、热锅油稍多些,下牛肉下去油泡一下。
2、待肉变色即捞起，油留在锅底下洋葱炒软并加少许味醂(没有就用水也行)。
3、煮出甜味后再将牛肉倒回去翻炒煮一下，转大火淋下蛋汁后一分钟熄火，起锅铺在热饭上，上面可加青葱末或Parley随意。
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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