| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 牛柳荷豆炒银针粉热量/卡路里315千卡 | |||

1、烧热锅倒入适量橄榄油,把腌好的牛柳放入中火滑炒。

2、炒到变色之后盛起备用。

3、接着炒洋葱。

4、洋葱只需炒片刻就把荷豆加入一起大火翻炒,同时放少许盐,然后盛起备用。

5、锅里需再放少许橄榄油然后开始炒银针粉。

6、边炒边撒少许预先调好的生抽,将银针粉炒均匀后放入炒好的牛柳一起翻炒。

7、再放入炒好的洋葱与荷豆炒均匀。

8、然后把切好的蛋皮丝加入一起炒。

9、当所有材料都炒均匀之后放少许葱段即可熄火上碟。
牛柳的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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