| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃番茄 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 沙拉面包碗热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于爬泳9分钟消耗的热量480 | |||||
1、面包碗掏空。
2、樱桃番茄洗净，一切两半。
3、西芹切段，焯水。
4、樱桃番茄+西芹+酥脆兰花豆，加少量盐、醋、生抽、胡椒、橄榄油等拌匀。兰花豆是同事出差上海，从城隍庙带回来的。
5、盛入面包碗中。
樱桃番茄的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、生津止渴、润肠通便等功效；可与芹菜、菜花、卷心菜搭配；与土豆、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、平肝降压、健脑等功效；可与羊排、豆腐、明虾搭配；与螃蟹、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
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