| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 香菇口蘑粥热量/卡路里661千卡 | |||
1、白米与水用1比例放进锅里大火烧开
2、然后转中火炖到米有点开花
3、把口蘑片和香菇片放进去(4个口蘑+2个香菇),炖到开始粘稠,把葱也放进去,煮一会就好了
4、最后放上香葱和香菜碎
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、预防糖尿病、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、抗癌、防治肿瘤等功效;可与仔鸡、茡荠、鳕鱼搭配;与西红柿、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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